新手菜谱——黄瓜炒鸡蛋

作者： 张甜朵儿

中午不知道吃什么，就用家里的黄瓜和鸡蛋火腿炒了个清淡菜，照着菜谱学的第二次下厨，两个人吃的话可以稍微加个鸡蛋或者是半个黄瓜，饭量小的这个也够两人吃了

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 3个
• 王中王火腿 1根
• 油 克
• 盐 克

新手菜谱——黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

第一步鸡蛋打散加一点点盐🧂搅拌均匀

步骤 2

第二步切黄瓜🥒均匀薄片，然后切葱蒜适量就行，火腿肠切片。

步骤 3

起锅烧油，油热了以后放鸡蛋，这样有气泡然后打碎熟了捞出，再少许油，放葱蒜爆香，放黄瓜火腿炒30秒左右 然后放炒好的鸡蛋，放生抽，适量盐和 鸡精【这次没放】，炒个20秒左右就可以，喜欢软一点就再多炒一小会。味道爽口 挺好吃的

菜谱创建时间：2020-07-18 17:42:52