玛芬蛋糕

作者： Ai沐槿

海氏烤箱【仲夏食记】打卡第5篇-香蕉玛芬蛋糕

用料

• 低筋面粉 180克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 60克
• 植物油 60克
• 香蕉 2根
• 泡打粉 5克
• 葡萄干 60克

玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

将图中需要的配料准备齐全

步骤 2

香蕉用叉子碾碎，碾成图中状态

步骤 3

把牛奶、植物油、鸡蛋倒入碗中打匀

步骤 4

筛入面粉和泡打粉，用翻拌的方式搅匀，面糊颜色均匀。

步骤 5

在面糊里放入葡萄干碎，装入纸杯，放入葡萄干点缀。

步骤 6

放入海氏c40烤箱中，180度上下火30分钟，最后3分钟要观察蛋糕，上色即可取出。

步骤 7

出炉了，出炉了，超级好吃的玛芬蛋糕！

步骤 8

外皮酥脆，内里柔软，击中你的心脏！

玛芬蛋糕的小贴士

筛入面粉搅拌时切勿顺时针旋转搅拌，这样影响蛋糕的口感！

菜谱创建时间：2020-07-18 16:03:15