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土豆炖茄子
313人浏览 6人收藏 1人做过
作者：
7ongFJ
用料
土豆炖茄子的做法步骤
步骤 1
锅中倒入比平时炒菜多一些的油，下入茄子条翻炒至茄子变软水分析出。 加入一大碗水，然后下入土豆条，生抽，老抽，八角，盖上锅盖小火炖30分钟。 汤基本快要没了的时候下鸡精，用铲子快速将土豆和茄子怼成泥。
步骤 2
出锅，配上小葱葱花拌着吃
菜谱创建时间：2020-07-18 11:31:42
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