虾仁金菇日本豆腐

作者： 雨后花生酱

日本豆腐加面粉煎过后，外脆里嫩，更有韧性不易碎！

用料

• 日本豆腐 600克
• 白糖 适量
• 生抽 1勺
• 金针菇 200克
• 葱 5根
• 盐 3克
• 蚝油 1勺
• 冬瓜 300克
• 面粉 适量
• 虾仁 200克

虾仁金菇日本豆腐的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净

步骤 2

切好葱花

步骤 3

虾仁解冻洗净。

步骤 4

日本豆腐切厚片沾面粉 炸

步骤 5

炸的时候记得沾一下面粉。

步骤 6

冬瓜切块

步骤 7

锅热下金针菇

步骤 8

放入冬瓜 炸好的日本豆腐

步骤 9

倒入虾仁

步骤 10

加入小米辣 加盖闷

步骤 11

闷10分钟，加调味料，葱花。

虾仁金菇日本豆腐的小贴士

调料可以提前全部调到一个小碗里，最后加盖闷前直接倒入即可。

菜谱创建时间：2020-07-18 09:09:42