电饼铛版烤肉

作者： 芃崽崽

有时候不想去外面吵吵闹闹的环境吃饭，在家安静随意的吃才更享受呀~

用料

• 培根 6片
• 金针菇 1把
• 香菇 4朵
• 香辣肥牛片（煎烤用厚片） 500克
• 黑胡椒肥牛片（煎烤用厚片） 500克
• 香辣鲜切牛上脑 400克
• 香辣羊肋条 200克
• 鱼丸 6个
• 亲亲肠 10个
• 香菜 3棵
• 洋葱 半个
• 苏子叶 20片
• 生菜叶 20片
• 蒜 三瓣
• 青椒 半个
• 烧烤干料 一袋
• 酒 随意

电饼铛版烤肉的做法步骤

步骤 1

香菜、生菜、苏子叶洗净装盘，洋葱、青椒切圈，蒜瓣切片装盘备用

步骤 2

金针菇去根洗净，香菇去根洗净，切片，装盘

步骤 3

鱼丸切片，亲亲肠一端切十字刀，培根，装盘

步骤 4

肉类装盘，肉类可以直接外卖腌制好的，也可以自己腌制，如果自己腌制，就选自己喜欢的酱料，提前放入冰箱冷藏腌制3－4小时

步骤 5

烧烤干料我用的这个，是最喜欢的味道，自己吃习惯的都可以

步骤 6

电饼铛预热，倒酒，可以开烤了，先烤油脂多的肉类，再烤蘑菇啊，蔬菜啊，鱼丸啊，肠啊

电饼铛版烤肉的小贴士

1、电饼铛是不沾烤盘，所以可以不用垫油纸，不用刷油，但是同样因为没办法排油，所以吸油纸一定要准备 2、如果有卖质量好的腌制好的肉类，还是很值得购买的，可以省去很多麻烦 3、会溅油，要有心理准备 4、利仁电饼铛预热后可用中火烤制 5、此量适合两个食量较大的成年人

菜谱创建时间：2020-07-17 22:29:54