【经典改良版】香蕉🍌蓝莓muffin

作者： 新西兰02小姐姐

这道菜谱改良了很多次，终于比较接近外面卖的口感 还可以加入喜欢的东西，这次我还加入了蔓越莓在里面

用料

• 蓝莓 200克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 1茶匙
• 牛奶 60克
• 细砂糖 75克
• 无盐黄油 80克
• 盐 1/4 茶匙
• 低筋面粉 200克
• 酸奶 一小盒
• 熟透的香蕉 3个
• 蔓越莓 10克

【经典改良版】香蕉🍌蓝莓muffin的做法步骤

步骤 1

称好80g黄油，我直接用微波炉加热50秒

步骤 2

黄油加热到图中液体状

步骤 3

加入低筋面粉，泡打粉，盐，鸡蛋

步骤 4

加入糖

步骤 5

加入牛奶、酸奶和液态黄油

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

熟透的香蕉压成泥状

步骤 8

muffin泥中加入香蕉泥

步骤 9

加入蔓越莓

步骤 10

加入冷冻蓝莓

步骤 11

搅拌好的状态

步骤 12

装入小杯子里

步骤 13

烤箱200度烤20分钟，再调整到150度20分钟

步骤 14

出炉，开吃!

菜谱创建时间：2020-07-17 19:12:58