南瓜玉米窝头

作者： 怡然555

买了一个老南瓜，收藏了好几个做饼的菜谱，总觉得太麻烦！今雨，正好和着雨声，把自己心里所想付诸实施。没想着成功，出锅，劲道，香甜！

用料

• 南瓜 克
• 玉米面 克
• 面粉 克
• 即冲的麦片
• 白糖
• 油少许

南瓜玉米窝头的做法步骤

步骤 1

南瓜切块儿，上锅蒸熟

步骤 2

去皮，趁余热放白糖，搅匀备用

步骤 3

玉米糁适量，用正开的热水烫开，搅匀备用

步骤 4

加入普通面粉，麦片（我用的是即冲的燕麦片），揉成团。我用的玉米糁和南瓜太多了，以至于加了好多面和麦片，蒸了十几个，南瓜和玉米糁占三分之一即可（两手都是面糊，没法拍照儿了）

步骤 5

面在手里能成团儿就行，用少许油，不粘手，这是蒸熟的窝头

步骤 6

还是很有看像的！嗯！吃起来也不错啊！

南瓜玉米窝头的小贴士

第一次做，勉强过关！ 窝头不用发酵粉！

菜谱创建时间：2020-07-17 17:21:08