桃之夭夭奶盖饮

作者： 辣妈KT的小美厨房

实在太爱喝外面的奶盖饮，又怕太罪恶，就尝试自己做。做了后发觉，原来自己做的比外面的好喝几百倍。桃子季，那就来杯🍑味的吧！

用料

• 水蜜桃切小块 280克
• 白砂糖（腌水蜜桃） 10克
• 淡奶油 200克
• 牛奶 70克
• 白砂糖（打奶盖） 15克
• 炼乳 6克
• 海盐 1克
• 养乐多 2瓶

桃之夭夭奶盖饮的做法步骤

步骤 1

水蜜桃切小块

步骤 2

撒上白砂糖，保鲜膜密封冷藏1个小时。

步骤 3

水蜜桃块放进主锅，3秒/速度4

步骤 4

打成桃子泥，但不要太稀，有颗粒感的才好喝

步骤 5

清空主锅，无油无水状态，插入蝴蝶棒，倒进淡奶油，牛奶，炼乳，糖，海盐

步骤 6

不用调时间，速度3.5，10秒看一下状态，再10秒看一下状态，不够的话接下来5秒看一次，打到浓稠但还是流动状态就好，方子用的是铁塔的淡奶油，25秒左右

步骤 7

我用的是低糖养乐多，方子两杯的量，一杯一瓶

步骤 8

先倒养乐多

步骤 9

再放桃子果肉泥

步骤 10

最后倒入打好的奶盖

步骤 11

浓浓郁郁的桃子奶盖，吸一口，大大的满足

桃之夭夭奶盖饮的小贴士

这个方子尽可能的减糖，一点不影响口味，奶香奶香的，真心喝了回味无穷！

菜谱创建时间：2020-07-17 16:29:42