石锅拌饭（简单美味）

作者： 小黑熊5770

身为一枚老母亲，儿子一句话就是屁颠屁颠做的那种人！这不儿子这几天心心念要吃石锅拌饭，外面吃不如自己动手做做喽！

用料

• 鸡蛋 1个
• 肥牛卷 若干
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 韭菜 一小把
• 泡菜 若干克

石锅拌饭（简单美味）的做法步骤

步骤 1

锅到了，儿子的石锅拌饭麻溜地做起来！我们要做一个实干派的老母亲😂

步骤 2

这是我的石锅拌饭的材料！这个韭菜有点特别😅放在冰箱时间久了，尽快处理的心，而且我做菜颜色搭配满在意的！🙃这不韭菜合我意！哈哈（食材可以根据个人口味随意搭配！）当然我觉得无论如何泡菜是灵魂，不可少！嘻嘻嘻～这款泡菜口感不错，价格实惠，又是独立包装，深得我心！喜欢可以找我😁

步骤 3

前期就是各种菜处理过程！这次我是第一次做，都是稍微炒了一下，不过后来我还是觉得这样石锅拌饭会偏油，所以喜欢清淡点的建议水煮一下！

步骤 4

处理洋葱🤓

步骤 5

处理配菜！鸡蛋只要稍微煎一下，保持流心状态

步骤 6

这次的石锅拌饭我用的这个酱，用了点蒜末一起调试，不过感觉还是差点感觉，由于这次是下班回家匆忙做的，改天休息天慢慢研究！

步骤 7

石锅刷一层油，把电饭煲刚做好的饭拿过来，放煤气灶上

步骤 8

铺上事先准备好的菜，撒点白芝麻点缀！小火稍微热一下，因为我也是第一次做，属于经验不足状态😅，我也就小心翼翼的加热2分钟多的样子，听到噼里啪啦的声音关火！

步骤 9

然后上我的酱😋

步骤 10

看着不错，味道又如何？😍

步骤 11

趁热搅拌搅拌，儿子直呼好吃😋，瞬间老母亲的动力足足的！

石锅拌饭（简单美味）的小贴士

配菜尽量水煮，不然集中在一起会显得偏油

菜谱创建时间：2020-07-17 00:13:38