山药老鸽汤

作者： moon_icxn

今天刚好买了山药就配山药了。而且山药配鸽子是绝配。

用料

• 老鸽 1只
• 山药 1根
• 枸杞 1把
• 红枣 5颗
• 姜 2-3片
• 盐 少许

山药老鸽汤的做法步骤

步骤 1

鸽子处理干净 切小块 过一下水 鸽子肉腥味比较重 然后所有食材放入钵中 水放淹过鸽子就好 有炖盅就更好，放炖盅炖

步骤 2

盖个盘子蒸1小时为宜

步骤 3

出锅前放入枸杞 盐调味五分钟后关火即可

山药老鸽汤的小贴士

用来炖汤还是用老鸽子比较好 姜控制在最多三片就好 多了味道真的不好，只有姜味

菜谱创建时间：2020-07-16 23:25:37