香甜软糯的糯米糕

作者： yan_子

7.20更新 配方是三能28×28金盘的一盘的量

用料

• 糯米粉 500克
• 牛奶 550克
• 白砂糖 105克
• 鸡蛋 4个
• 玉米油 95克

香甜软糯的糯米糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋➕玉米油➕砂糖搅打至砂糖大致融化

步骤 2

加入牛奶

步骤 3

混合均匀后倒入糯米粉

步骤 4

搅拌至无干粉

步骤 5

过筛一下

步骤 6

过筛好的面糊倒入1/2在烤盘里、放入预热好的烤箱190度烘烤10分钟

步骤 7

这时候准备一些自己喜欢的果干、坚果，我这两天上火没放坚果～

步骤 8

表面凝固后我们取出烤盘将果干坚果均匀的铺在面糊上面，一定要插进去，否则后面……

步骤 9

接着缓缓的倒入剩下的面糊，要是你没把果干插进去，这一步就全部浮上来，要是放坚果的话可以提前将坚果和果干混合一下在铺，单纯桂花口味建议把桂花干混合在面糊里，那样味道会比这种夹层的浓郁。

步骤 10

表面的气泡我们要挑破

步骤 11

然后放入烤箱下火190上火180烘烤25～30分钟

步骤 12

出炉立马脱模，放凉以后在切块就可以了

步骤 13

等待放凉是一个漫长的过程

步骤 14

切完了看看它是香甜软糯不粘牙的，大人孩子都可以吃

步骤 15

大集合

步骤 16

……

步骤 17

……

香甜软糯的糯米糕的小贴士

喜欢看视频的可以主页进入微博或者西瓜视频搜索艳子投食记查看，哪里有很多这边没空码字的杂七杂八的食谱，刚开始做人气不足，不喜勿喷！

菜谱创建时间：2020-07-16 22:56:52