鸭杂豆腐粉丝汤(鸭血、鸭肠、鸭胗、油豆腐)

作者： 美政波波

某人晩归，烧一碗夹拌着鸭杂和油豆腐的鸭血粉丝汤，又是一道快手菜，某人说味道好极了👏

用料

• 粉丝 1把
• 鸭血 200克
• 鸭肠 100克
• 鸭胗 100克
• 油豆腐 100克
• 生抽 2勺
• 盐🧂 100粒
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡精 1勺

鸭杂豆腐粉丝汤(鸭血、鸭肠、鸭胗、油豆腐)的做法步骤

步骤 1

鸭肠和油豆腐洗净（用了一半）

步骤 2

🧄、青椒、鸭肠、油豆腐切片

步骤 3

放盐和料酒，鸭血焯水2分钟

步骤 4

鸭胗放姜、酒、生抽、淀粉腌

步骤 5

除鸭血和豆腐，放入配料煸炒

步骤 6

倒油豆腐和热水，加盐和生抽

步骤 7

放鸭血和粉丝，血易碎轻翻动

步骤 8

加鸡精出锅，撒香菜颜值更高

步骤 9

又一道色香味俱全且饱腹的夜宵

菜谱创建时间：2020-07-16 20:36:50