热水加少许油和盐,放入生菜焯水断生(30~40秒)
准备酱汁:蒜末、耗油:醋:生抽比例为1:2:3,视菜的量多少而定,少许糖,少许芝麻油搅拌均匀
生菜出锅,直接放进酱汁里搅拌(生菜出锅一定要控干水分,否则会如图😂)