黄瓜无所谓,本来加金针菇能更好点,但我没买就就地取材了。 铺一层黄瓜,加点螺丝椒,加泡好的龙头粉丝。
切点火腿铺上,铺吐好沙的花蛤。
再铺满,再放点虾。
蒜泥热油,盛起或关火后,再调3份生抽,1份蚝油,1份蒜蓉辣椒,1点郫县豆瓣酱,调匀。 // 加一听啤酒,把酱倒上,如果酒不够再补点水也行,煮开后,中小火再焖个8分钟左右。
巨鲜,汤都能喝完!