原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺

作者： Yan1972719

西葫芦季节想念妈妈曾经做过的简单素饺子，吃着饺子想着妈妈👩……

用料

• 西葫芦 三个
• 虾皮 一把
• 鸡蛋 两个
• 十三香 2勺
• 蚝油 两勺
• 橄榄油 3勺
• 面粉 适量
• 水 适量

原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法步骤

步骤 1

先把西葫芦插丝

步骤 2

带一点盐抓拌出水

步骤 3

把水挤出来留着和面。

步骤 4

锅中带一点油打两个鸡蛋搅碎

步骤 5

把所有材料到一起

步骤 6

放十三香、蚝油、蘑菇精、橄榄油搅拌

步骤 7

压平放冰箱备用

步骤 8

用挤出的菜汁和面

步骤 9

揉成面团

步骤 10

包成饺子

步骤 11

水开下锅，饺子漂浮起来再煮两分钟出锅

步骤 12

来一口吧！

原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的小贴士

揉面需要一点一点加水。需要有一定面食基础知识，如果没有可以买现成的饺子皮

菜谱创建时间：2020-07-16 09:21:20