洋葱辣椒炒鱿鱼

作者： 爱吃的王小薇

简单易做的广式炒鱿鱼 方便又快捷 喜欢的可以试试 这个口味是不辣 喜欢辣的可以加上豆瓣酱和老干妈 风味更佳～😋😋

用料

• 鱿鱼 2只
• 料酒 少许
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 小米辣 2只
• 蒜 少许
• 盐 1克
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 少许
• 老抽 少许

洋葱辣椒炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

把鱿鱼切好 洗净 备用

步骤 2

准备好辅料 洗净 切好 备用

步骤 3

热锅放油 再放下蒜蓉 我这里放的是以前做好的万能蒜蓉酱

步骤 4

把蒜蓉炒香后 放入辅料 炒香

步骤 5

放入鱿鱼翻炒

步骤 6

鱿鱼开始变色后放入料酒

步骤 7

放入盐 糖 蚝油 生抽 老抽 炒匀 鱿鱼很快熟的 不用炒很久

步骤 8

大火翻炒收汁 大概一两分钟就可以了

步骤 9

搞掂 可以上碟 开吃～

菜谱创建时间：2020-07-15 19:46:43