炒三丁

作者： 懒人在厨房ing

一道家常下饭菜！也可以出锅前放一些炸花生。

用料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个
• 黄瓜 1根
• 洋葱 1/3个
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 豆瓣酱 1勺

炒三丁的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切小块，土豆比胡萝卜块大点，黄瓜更大点。 热锅凉油下洋葱和胡萝卜，淋入一勺料酒，煎炒两分钟

步骤 2

放入土豆翻炒一分钟，加热水与菜齐平，中小火煮至土豆熟，要将近十分钟，可以尝一下

步骤 3

撒入适量的盐和一小勺豆瓣酱或自己喜欢的任何调料，翻炒均匀

步骤 4

加入黄瓜丁，翻炒一会儿，出锅，香！

菜谱创建时间：2020-07-15 15:32:56