无花果鸡粥

作者： 美的美居

无花果的清甜与鸡肉的鲜嫩，都与黏软的粥在口中化开，清淡又促进食欲，胃口差的人不妨来一碗。

用料

• 大米 50克
• 葱 1根
• 生姜 5片
• 无花果干 24克
• 鸡腿 2个
• 水 600毫升
• 料酒 1汤匙
• 盐 0茶匙

无花果鸡粥的做法步骤

步骤 1

购买如图所示食材。

步骤 2

鸡腿200克（2个）斩成块；生姜10克（5片）去皮切成片；葱10克（1根）切葱花。

步骤 3

大米50克倒入容器中，加入清水淘洗干净；无花果干24克清洗干净。

步骤 4

锅中放入鸡肉、大米、无花果、姜片，淋入料酒1汤匙，倒入600毫升水，合上压力锅锅盖，点击“开始烹饪”。

步骤 5

烹饪结束后打开锅盖，放入盐1/2茶匙、葱花，拌匀调味，出锅即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

无花果鸡粥的小贴士

无花果干虽然不如鲜果甘甜，不习惯喝甜鸡粥的朋友可以少放些无花果。

菜谱创建时间：2020-07-15 14:25:44