彩椒清炒荷兰豆山药

作者： 南无阿弥陀佛F

用料

• 红椒 1个
• 黄椒 1个
• 荷兰豆 1把
• 山药 半根
• 姜 2片
• 素蚝油 1勺
• 糖 3克
• 盐 适量

彩椒清炒荷兰豆山药的做法步骤

步骤 1

准备好材料：清洗干净沥干水分，荷兰豆去筋，山药和姜去皮。

步骤 2

辣椒切块

步骤 3

山药斜刀切片放水里浸泡防止氧化变黑，姜片切丝备用。

步骤 4

锅加热倒入适量油炒香姜丝

步骤 5

倒入彩椒大火🔥翻炒

步骤 6

再倒入荷兰豆翻炒

步骤 7

捞出山药控干水分倒入锅中一起翻炒

步骤 8

炒至荷兰豆完全变色转小火加1勺素耗油，3克糖，适量盐调味翻炒均匀关火盛出装盘。

彩椒清炒荷兰豆山药的小贴士

不要炒时间太长影响口感，前后大约三分钟左右。

菜谱创建时间：2020-07-15 13:41:53