双椒炒猪心

作者： 你别说话了

猪心：适宜心虚多汗，自汗，惊悸恍惚，怔忡，失眠多梦之人 食用；适宜精神分裂症，癫痛，癔病者食用。

用料

• 猪心 1个
• 青红杭椒 适量
• 豆瓣酱 适量
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量

双椒炒猪心的做法步骤

步骤 1

猪心滚刀片成长条，在切成丝。泡出血水。

步骤 2

热油煸炒豆瓣酱，下葱姜蒜，花椒，下猪心。煸出水分。

步骤 3

下青红杭椒，撒盐。翻炒出锅。辣椒花椒豆瓣酱可以去除猪心的内脏味道。鲜辣脆爽。

菜谱创建时间：2012-09-01 22:50:36