红糖小排

作者： 桃木的话

红糖小排，看到电视上介绍女生小灶，照着做了一下，发现很不错，很适合各位MM吃哦\(^o^)/~

用料

• 肋排
• 红糖
• 米酒
• 大枣
• 葱姜
• 盐
• 食用油

红糖小排的做法步骤

步骤 1

将姜切片，葱切段

步骤 2

将跺好的肋排腌制，放入酱油，姜片，约15~30分钟

步骤 3

锅内倒少许油，将腌好的小排入锅煎至变色

步骤 4

锅内加入米酒，红糖，再加入葱段，姜片，煮一段时间

步骤 5

水分差不多快干了，倒入热水，热水以刚没过排骨为宜，放入大枣

步骤 6

煮15分钟，看到红糖快呈粘稠状时，加入少许盐，出锅

红糖小排的小贴士

大枣去核可以避免上火，勤快的亲可以试一试 加入的水一定要是热水，这样才能把排骨煮烂

菜谱创建时间：2012-08-29 12:20:21