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卡布奇诺的做法
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卡布奇诺

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作者: 黄小贱1014
黄小贱1014

卡布奇诺的用料

卡布奇诺的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮一杯espresso,醇香。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶加入砂糖并加温至65℃左右,倒入法压壶打成奶泡。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刮去表面粗糙奶泡,剩余的缓慢倒入espresso至奶泡布满杯面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在表面画上两个同心圆,用牙签进行雕花,完毕。

卡布奇诺的小贴士

牛奶应选用全脂的,比较好打奶泡;喜欢咖啡的醇香的话可以不加砂糖尽情享受那份苦中带来的香滑。

菜谱创建时间:2012-08-28 21:13:35
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