土豆球

作者： cake29

就是干了一点~

用料

• 土豆 500g
• 午餐肉 200g
• 干紫苏叶 1毛钱一丁点
• 鸡蛋 2只
• 黄油 一小块
• 胡椒粉 少许

土豆球的做法步骤

步骤 1

土豆先削皮然后切大块放在沸水里面煮，感觉可以弄成泥后就可以了，不知道怎样叫可以的就用筷子来弄一下就好了~可以插进去就是可以的了

步骤 2

把土豆放在里面弄成泥（这个你们可以买专门做土豆泥工具，或者像我用不锈钢的勺子来弄）建议一边看电视一边弄。我们喜欢有点口感的所以不是弄得太泥

步骤 3

午餐肉切成小粒，备用

步骤 4

弄得差不过就放一块牛油下去还有揉碎的干紫苏叶（药房都可以买到的）还有盐~ 然后继续搅拌~试一下味道反正不够继续加盐，然后加上切好的午餐肉粒，最后一步才加胡椒粉~

步骤 5

然后都搅拌均匀就可以弄成球状了（其实这个已经可以吃了）只是我觉得干，看上去一般就放在蛋液里面了

步骤 6

把弄好的土豆球放在蛋液里面，让蛋液包裹着它，然后放在微波炉专用的盘子里面丁个30~60秒这个样子~ 蛋液不熟就继续可以了。然后就可以上盘了~

土豆球的小贴士

个人感觉有点干~ 做下午茶小食就好~ 基本这菜是被我们当下午茶消灭掉的~ 然后干紫苏叶的味道好好啊

菜谱创建时间：2012-08-28 11:55:18