简单美味的日式牛肉饭

作者： Hannah爱美食

用料

• 肥牛 200克
• 洋葱 250克
• 大蒜 3瓣
• 水 250克
• 料酒 50克
• 生抽 50克
• 味淋 50克
• 橄榄油 5克
• 鸡蛋 2个
• 米饭 2碗

简单美味的日式牛肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切成细丝，大蒜切碎

步骤 2

鸡蛋煮5分钟，放入冷水中

步骤 3

准备好料汁，水250g，料酒50g，生抽50g，味淋50g，加在一起

步骤 4

锅中加橄榄油5g，倒入大蒜碎炒香，再加入洋葱丝炒到稍为软

步骤 5

加入混合料汁，煮开后下入肥牛卷，转小火煮15分钟

步骤 6

盛好米饭，浇上两勺洋葱肥牛，鸡蛋打到中间

简单美味的日式牛肉饭的小贴士

牛肉和洋葱的份量足够配两大碗米饭

菜谱创建时间：2020-07-14 22:29:02