夏日Mojito （附无酒精版）

作者： 暖暖妈咪Sandra

Mojito我喝的第一杯鸡尾酒🍹 冰冰凉凉柠檬香，不会很烈。 它的寓意是浪漫的初恋！ 周董的歌出了以后更是火了一把。 看过很多制作mojito的方子，最后自己综合了一下。

用料

• 薄荷 20片
• 朗姆酒 15ml-30ml
• 青柠 2个
• 糖 50克
• 苏打 150ml
• 冰块 8块
• 水 50ml

夏日Mojito （附无酒精版）的做法步骤

步骤 1

50白砂糖加50ml水熬糖浆（可以做2杯，我不喜甜）。熬糖浆要用不粘锅，开小火，能闻到糖的味道，糖水颜色变黄就差不多好了。

步骤 2

取20片薄荷叶，挑个好看的做装饰，剩下的加2小勺白糖，捣一下薄荷叶出汁，糖化掉，备用。

步骤 3

两个柠檬对半切，一个半榨汁，半个切小块。

步骤 4

把柠檬汁倒进薄荷叶里。

步骤 5

冰块装进一次性袋子里用擀面杖敲碎。

步骤 6

冰块加入薄荷叶，加入15ml朗姆酒（朗姆酒和液体比例一般为1:10）。无酒精版省略加酒就好了！

步骤 7

加入苏打水和糖浆。

步骤 8

加上柠檬块和薄荷叶装饰！开喝！

夏日Mojito （附无酒精版）的小贴士

薄荷叶一定要捣烂，直接放口感差很多！ 冰块不敲也可以，浮在上面不好看。 柠檬要用青柠，大的，口感不一样，不要用黄柠檬！

菜谱创建时间：2020-07-14 21:44:25