虎皮鹌鹑蛋简易版

作者： 刘氏食日记

好久没炸东西了，把面包糠也用起来

用料

• 鹌鹑蛋 20个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 适量
• 咸盐 1勺
• 食用油 适量

虎皮鹌鹑蛋简易版的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋洗净煮熟。4-5分钟即可熟

步骤 2

剥开蛋壳，用鸡蛋液和面粉，搅成糊状，并且包裹鹌鹑蛋。撒适量咸盐

步骤 3

撒上面包糠

步骤 4

锅中热油

步骤 5

下入鹌鹑蛋

步骤 6

炸至焦黄色即可捞出。撒上孜然加胡椒粉

虎皮鹌鹑蛋简易版的小贴士

热油一定小火慢炸，火大了容易糊。 裹面包糠可以在小碗中撒面包糠，然后把鸡蛋放进去裹面包糠

菜谱创建时间：2020-07-14 21:11:37