雪媚娘

作者： EevaJarvinen

材料不写具体重量，视情况而定。根据皮子的大小所需的量也不一样。但奶油会需要比较多，糖根据个人喜好放，奥利奥会比较甜所以建议放奥利奥的那几个可以适量减少糖分。雪媚娘皮是TB上买的。

用料

• 雪媚娘皮 若干
• 细砂糖 适量
• 淡奶油 适量
• 芒果 1个
• 奥利奥饼干 适量

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

芒果切块备用。奥利奥饼干去掉中间的夹层，放到保鲜袋中用擀面杖碾碎，备用

步骤 2

打发奶油。先加一半糖，打发至泡沫后加入剩余的糖，完全打发。装入裱花袋，备用（狂野一点直接用勺子挖也未尝不可）

步骤 3

准备一个雪媚娘模具或者其他圆圆的模具（比如装蛋黄酥的那个外壳），挤上厚厚一层奶油，放上一两块芒果或者洒上大量奥利奥碎，再挤上一层奶油。然后将雪媚娘皮的对角俩俩分别捏在一起，封口。倒扣即可。

雪媚娘的小贴士

三人份奶油：120g+8g糖

菜谱创建时间：2020-07-14 20:48:31