一包发酵粉,1L纯牛奶
将电饭煲内胆,盖子,勺子用开水冲烫减少杂菌进入。
放入发酵粉和纯牛奶,均匀搅拌
选择电饭煲酸奶模式,发酵12小时。我用的是大宇迷你低糖煲。个人感觉8小时就可以了。
模式结束。酸奶发酵成功。放凉后入冰箱冷藏后食用。
吃的时候取出来。拌上喜欢的水果和蜂蜜。味道更佳!