韩式拌饭

作者： CocineraV

自制韩国拌饭，方便美味，时间主要是花在食材准备上

用料

• 米饭 2碗
• 肥牛 150克
• 胡萝卜 1/4根
• 西葫芦 1/4个
• 菠菜 1把
• 香菇 4朵
• 韩式泡菜 适量
• 鸡蛋 2个
• 香油 2勺
• 韩国辣酱 4勺
• 酱油 2勺
• 白芝麻 1勺

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，胡萝卜、西葫芦切丝，香菇切片，菠菜切段

步骤 2

胡萝卜、西葫芦、黄豆芽、菠菜、肥牛分别下水汆熟，香菇入油锅炒熟

步骤 3

煎鸡蛋，选用可生食的鸡蛋

步骤 4

调酱汁，4勺韩式辣酱、2勺香油、1勺酱油、1勺白芝麻拌匀，不加雪碧也可以

步骤 5

把所有配菜码到热饭上，煎蛋放中间，淋上酱汁即可

步骤 6

拌匀后很美味

韩式拌饭的小贴士

1、食谱是两人份的量 2、蔬菜随意，冰箱里多余的蔬菜都可以利用起来

菜谱创建时间：2020-07-14 19:43:35