辣子鸡

作者： 彤小胖

特别吃饭的一道菜

用料

• 干辣椒 根据口味
• 葱姜蒜 都要放才好吃
• 小公鸡 半只
• 玉米 两根
• 尖辣椒青椒 放了好看

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜备足

步骤 2

家里种的玉米熟了所以放了两根

步骤 3

鸡放料酒焯水

步骤 4

焯完捞出过凉水控水

步骤 5

热锅放油爆香葱姜蒜花椒

步骤 6

焯水放料酒所以这一部不用放

步骤 7

煸炒一下放生抽老抽盐调味后放温水没过鸡就可以

步骤 8

水开放玉米，小火慢炖着

步骤 9

十五分钟放辣椒收汁

步骤 10

配碗米饭绝了！

菜谱创建时间：2020-07-14 17:35:44