消暑祛湿冻

作者： 我不喧哗

家里的小朋友现在开始喜欢吃点小零食，祛湿茶做成冻，她以为是果冻，很喜欢吃。

用料

• 赤小豆 少许
• 花腰豆 少许
• 白茯苓 少许
• 芡实 少许
• 白扁豆 少许
• 荷包豆 少许
• 土茯苓 少许
• 木棉花 少许
• 蜜枣 两颗

消暑祛湿冻的做法步骤

步骤 1

除了蜜枣，所有材料混合洗干净，木棉花浮尘多清洗多几次。

步骤 2

所有材料加水大火煮开，然后捞出把水倒掉，再加水，大约2000毫升大火烧开，有浮沫要撇干净，煲一小时左右加入冰糖，冰糖融化后，把汤料全部捞出，要捞干净不要留渣，捞出后不关火保持最小火。

步骤 3

准备白凉粉一盒，倒进大碗用一点凉水化开，无颗粒状，先冲入一些煲好的祛湿汤搅拌均匀后，祛湿汤调最大火，把调开的白凉粉倒入，搅拌均匀，关火。

步骤 4

分别装入盒中放凉结块，即可。

菜谱创建时间：2020-07-14 11:32:23