孜然洋葱炒羊肉

作者： 茂蕾

用料

• 羊肉 500克
• 洋葱 1个
• 孜然粉 一汤勺
• 黑胡椒 半汤勺
• 五香粉 半汤勺
• 料酒 一汤勺
• 生粉 一汤勺
• 生抽 两汤勺

孜然洋葱炒羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切片放入一汤勺料酒、一汤勺生粉、半汤勺五香粉、半汤勺黑胡椒、两汤勺生抽，加入几片姜拌匀腌制十分钟。然后起锅放入适量油，大火炒一下，羊肉变色盛出。

步骤 2

洋葱切块。

步骤 3

起锅放入适量油，倒入洋葱翻炒。

步骤 4

倒入羊肉，加入一汤勺孜然、适量盐翻炒几下。洋葱微微变色就好了。

步骤 5

出锅开吃。

菜谱创建时间：2020-07-14 11:31:02