手撕杏鲍菇

作者： 小雪掌勺

食素日，杏鲍菇总是能让你有食肉的错觉😉

用料

• 杏鲍菇 个
• 黄椒
• 胡萝卜🥕
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 蒜 瓣
• 食用油 克
• 白糖 克

手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、黄椒洗净切丝

步骤 2

杏鲍菇把伞部切片，剩余部分用手撕成条（注意，要细一些，否则口感会过于弹牙）

步骤 3

起油锅，爆香蒜头，倒入所有原料，翻炒出汁水，再加入生抽、蚝油和少许白糖提鲜，入味后出锅😋就这么简单！我这次忘记把伞部一起放进去了，所以炒完又单独炒了伞部，撒在周围，大家可以一起炒进去😂下饭、卷饼都很棒哟！

菜谱创建时间：2020-07-14 10:13:02