1、准备好蒜瓣、切号咸蛋跟皮蛋,肉末先用白胡椒粉跟一点盐腌制一下备用
2、热锅下油,把蒜瓣炒出香味就把肉末丢进去炒到半熟
3、然后拔皮蛋咸蛋都丢进去继续翻炒一下。
4、倒入鸡汤煮开
5、苋菜丢进去
6、先把菜夹起来放到碗底哦,最后淋上汤就好了!