意式奶路番茄酱炬肉末螺旋面

作者： Yanagi_Asuka

一般都用千层面，这次尝试用了螺旋面

用料

• 马苏里拉芝士
• 意大利螺旋面
• 洋葱
• 肉末
• 意式奶路番茄酱（汉斯牌）
• 橄榄油
• 盐
• 罗勒碎

意式奶路番茄酱炬肉末螺旋面的做法步骤

步骤 1

冷水烧开水加少许橄榄油和盐，下螺旋面面煮七成熟左右（8-10分钟左右），捞起放冰水里备用。

步骤 2

热锅冷油，待油热下洋葱末煸炒爆香，待香味充分出来后下肉末一起煸炒。（如果觉得干，可加少许水）

步骤 3

肉末变色后加奶酪番茄酱（根据自己需要加多或加少），中火翻炒煮开。

步骤 4

沥干螺旋面，倒入煮开后肉末酱料，关火拌匀出锅装盘。

步骤 5

装盘后的面上撒马苏里拉芝士至表面完全覆盖，入烤箱，烤箱上下货烤10分钟左右，表面呈金黄色略焦即可。

步骤 6

出炉后撒上少许罗勒碎。

菜谱创建时间：2012-08-25 15:34:18