豇豆小鱼仔面

作者： 小阿紫

用料

• 豇豆
• 白醋
• 酱油
• 盐
• 鸡精
• 海南小鱼仔干

豇豆小鱼仔面的做法步骤

步骤 1

豇豆切小丁，姜蒜拍成末

步骤 2

热油锅（少放油），煎熟小鱼仔。喜欢吃脆的可以煎到颜色发黄

步骤 3

油锅爆香姜蒜，下豇豆，翻炒两三下，放入醋和酱油，翻炒

步骤 4

加盐，然后热开水下锅煮软豇豆

步骤 5

放鸡精，出锅，倒在煮好的面条上

豇豆小鱼仔面的小贴士

味道有点酸酸甜甜，小鱼仔很脆，第一次尝试这样的做法，还可以，哈哈~

菜谱创建时间：2012-08-22 22:18:21