食材:黄瓜和浸泡好的木耳。
将木耳择洗干净,剪去硬蒂。将黄瓜择洗干净,切片。
将黄瓜和木耳焯烫一下。
热油锅。
放入黄瓜和木耳。
倒入芡汁。
煸炒一会,即可关火。
焯烫时间长点,这样煸炒的时间就可短点,保持黄瓜的翠绿。