简单快手蜜豆（红豆泥）

作者： 清幽家的

做红豆沙的时候觉得把壳滤出来很浪费而且很麻烦就想不滤，就想着试试做个简单点蜜豆了，结果就成了！

用料

• 红豆 500克
• 白糖 280克
• 水 适量（约1400克）
• 滚烫开水 1壶

简单快手蜜豆（红豆泥）的做法步骤

步骤 1

准备一壶开水泡红豆，等到水变温就滤出红豆过冷水（开水泡红豆是为了泡出红豆的腥涩味，泡出来的水要倒掉）

步骤 2

沥水后的红豆待用

步骤 3

红豆加入电饭锅再加水，选平时煮饭的功能，煮一段时间搅拌一下

步骤 4

刚煮好的红豆试一下够不够软，不够的话加水继续煮，够软就趁热放白糖搅拌均匀，放凉后再放冰箱冷藏一下就大功告成了！

步骤 5

这个是换了大功率饭煲成果，一次直接成红豆泥，超方便！

简单快手蜜豆（红豆泥）的小贴士

蜜豆做好放凉后放冰箱冷藏备用，可以拿来直接吃或做冰棍，做冰粉，都是很香很好吃，简单快速健康不用看火看时间，简直手残吃货福音！

菜谱创建时间：2020-07-14 07:59:20