五彩炒饭

作者： mmmaria

留学生菜谱-午饭便当- 留学在外我喜欢闷饭多闷一点这样第一天吃米饭炒菜，第二天可以将没吃完的米饭炒着吃，打开冰箱看看有什么蔬菜就可以做顿省时省力的营养午餐——火腿黄瓜玉米豌豆鸡蛋五彩炒饭配新鲜时蔬。

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭 少许
• 火腿
• 黄瓜
• 玉米
• 豌豆
• 小西红柿

五彩炒饭的做法步骤

步骤 1

玉米粒和豌豆粒都是超市买的现成袋装的，用时煮熟即可

步骤 2

火腿切丁，黄瓜去皮切丁，玉米粒、豌豆粒煮熟沥干备用

步骤 3

锅烧热，放少许橄榄油，将打好的鸡蛋倒入锅中迅速翻炒，八分熟时放入少许米饭，翻炒至较为均匀后盛出。撒上胡椒粉备用

步骤 4

放入少许橄榄油，油热后放入切好的火腿丁和黄瓜丁

步骤 5

待火腿和黄瓜炒出香味放入煮熟的玉米粒和豌豆粒。放适量的盐调味

步骤 6

最后放入炒好的鸡蛋米饭，翻炒到米饭微焦关火出锅

步骤 7

还是配了小西红柿做配菜，第二天吃的时候如果喜欢蛋包饭的味道还可以在便当里加番茄酱

五彩炒饭的小贴士

1，鸡蛋炒饭时候可以放葱花提味，因为我不喜欢吃葱所以没加。 2，米饭我放的很少，因为准备配菜时候发现东西就足够吃了米饭就只放了一点点，大家可以酌情增减。 3，蛋炒饭最简单也最困难。下厨房的魅力大概就在于可以尽情发挥，不被束缚，想吃什么味道就配什么菜做什么味，蛋炒饭可相比写论文要有意思多啦。

菜谱创建时间：2012-08-21 02:27:23