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麻油萝卜干的做法
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麻油萝卜干

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作者: 滕苏西
滕苏西
入秋了,萝卜成了餐桌行常备的菜,吃不完的萝卜或者切来下的萝卜皮扔掉可惜,干脆腌腌拌拌,让它在早餐桌上成为一道可口爽脆的下粥菜吧。

用料

麻油萝卜干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是煲汤剩下的小半截萝卜和萝卜皮;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部切丁,加一大勺盐拌匀,至少腌半天。或者晚上腌好保鲜膜盖好放进冰箱里过夜;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好的萝卜倒出多余的水,加麻油,一勺糖拌匀。

麻油萝卜干的小贴士

腌得不够咸的话,可以再加点盐,但最好不要以开始就加太多盐。

菜谱创建时间:2012-08-19 20:58:54
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