红烧鸡翅

作者： miemiemie

妈妈教做的红烧鸡翅，很好吃：）

用料

• 干红尖椒
• 鸡翅
• 蒜
• 姜
• 葱
• 八角
• 花椒
• 酱油
• 砂糖/冰糖
• 油

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备工作：鸡翅洗干净，姜葱切好。

步骤 2

先把鸡翅放到水里焯一下，废水倒掉，鸡翅捞出

步骤 3

倒入油少许，等油温了之后加入几勺糖，搅拌等糖化开。

步骤 4

放鸡翅，拌炒，等着色均匀之后放各种调料。最后放酱油。

步骤 5

加入水，【注意，水要烧沸的热水，生水有腥气。】盖上锅盖煨煮收汁即可。

菜谱创建时间：2012-08-15 14:25:23