南瓜饼

作者： 北野武花肉

比较简单的,而且做出来还可以有别的吃法~[这是我外婆做的,我来分享下方法~] 再难点我就不会了╭(╯3╰)╮

用料

• 南瓜
• 糯米粉
• 红糖 白糖也可以
• 芝麻 做馅的
• 芝麻花生 做馅的
• 花生 做馅的
• 粽子叶

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

把南瓜切块,蒸熟,然后压成南瓜泥

步骤 2

在南瓜泥里面放糯米粉,和南瓜泥比例大概是4:1 就是4坨南瓜泥1坨糯米粉~在里面放糖[按个人口味]

步骤 3

揉好后面团放着备用,把花生芝麻用擀面杖压碎,然后在锅里开小火干炒,因为炒熟比较香(ˇˍˇ）

步骤 4

在花生芝麻碎里拌入白糖,做成馅

步骤 5

南瓜面团切块,包入馅再压扁,做成南瓜饼

步骤 6

因为怕粘锅,所以底下放片粽子叶,上锅蒸~

步骤 7

Bingo~

南瓜饼的小贴士

出来之后可能会有点黏.冷却就好了.... 而且 个人认为.冷了以后,或者第二天吃,用锅放点油煎着吃...煎到两边起锅巴,香香酥酥的,里面又软粘,这样也好好吃~~~(0w(0) 照片就是煎过的,淋上蜂蜜~啧啧~

菜谱创建时间：2012-08-14 14:16:17