香芒椰子冻

作者： 我不是歪歪

这算是我第一次做甜品 今天刚收到网购的吉利丁片就迫不及待来尝试下啦 芒果和椰子都是我喜欢的水果 搭配在一起也很美味 材料也比较简单容易找 所以这是一款简易的夏日甜品~

用料

• 椰子汁 400ml
• 芒果 1个
• 吉利丁片 1片
• 白砂糖 4茶匙

香芒椰子冻的做法步骤

步骤 1

先用冷水泡一下吉利丁片 大约需要10分钟

步骤 2

往椰子汁中加入少许白砂糖，将椰子汁用中火煮至边边开始有泡沫 离火

步骤 3

将泡软的吉利丁片加入椰子汁中并迅速搅拌至均匀

步骤 4

冷却后就可以装瓶放入冰箱中冷藏成型 大约需要2小时

步骤 5

成型后 将芒果去皮 切丁放入瓶中 就大功告成啦

菜谱创建时间：2012-08-11 23:45:35