空气炸锅培根土豆球

作者： eversopor

一直心心念念要按照培根土豆饼的方子做，省掉最后油煎的步骤，用空气炸锅哟呵呵呵。

用料

• 土豆
• 培根
• 香菜
• 盐
• 黑胡椒粉
• 面包糠
• 椒盐

空气炸锅培根土豆球的做法步骤

步骤 1

小土豆划口带皮用盐水小火煮30分钟，拿出来冷却剥皮捣成泥。

步骤 2

生培根切成小粒，香菜剁碎，和盐和黑胡椒粉一起倒进土豆泥搅拌均匀。

步骤 3

捏成丸子，滚一圈面包糠，空气炸锅预热5分钟以后放入丸子。

步骤 4

200度4分钟以后翻滚一下再200度4分钟。出锅撒上椒盐。

空气炸锅培根土豆球的小贴士

没有金黄色！因为没有油。。。下次试试用蛋液裹一圈再滚面包糠应该会好一点。唔。空气炸锅是个好东西。。。看到所有需要传统煎炸的方子都跃跃欲试。（¯﹃¯）

菜谱创建时间：2012-08-11 09:36:42