电饭煲腊肠饭

作者： 丫丫大吃货

只用一个电饭煲也可以做出美味~

用料

• 大米
• 腊肠
• 香菇
• 油菜
• 鸡蛋
• 酱油
• 蚝油
• 料酒

电饭煲腊肠饭的做法步骤

步骤 1

油菜洗净对半切，热水焯熟

步骤 2

大米洗净放电饭煲煮

步骤 3

腊肠切片，香菇洗净切条，加适量料酒、酱油腌制10分钟

步骤 4

大米煲至半熟摆入腊肠及香菇，腌制酱汁浇在腊肠及香菇上，打入鸡蛋

步骤 5

取干净碗，加蚝油，酱油，盐，凉开水拌匀，焯好的油菜沾汁后码在电饭锅周围，盖上盖子继续焖

步骤 6

跳至保温后继续焖十五分钟，搞定~

电饭煲腊肠饭的小贴士

1、大米最好提前浸泡，防止夹生 2、酱汁可适当多调一点，出锅前洒在鸡蛋及青菜上更加入味

菜谱创建时间：2012-08-11 00:02:44