一餐

作者： 布衣蔬食

我做的丝瓜蛋汤，土豆丝，蛤蜊，凉拌海蜇金针菇（因为页面太素了，来充充场面的。）

用料

• 丝瓜 1只
• 鸡蛋 2个
• 土豆 1只
• 蛤蜊 适量
• 海蜇 1袋
• 金针菇 1袋
• 盐、油、鸡精 适量
• 料酒、姜片 适量

一餐的做法步骤

步骤 1

鸡蛋先下锅炒了放一边，丝瓜炒了之后再和蛋一起放水做汤。

步骤 2

土豆切条（这么粗都不算土豆丝了），下锅炒。

步骤 3

锅里油热之后，放姜片和料酒，香味出来之后放蛤蜊，炒得差不多了放水，闷一会儿，等所有贝壳都打开了就说明熟了。

步骤 4

放海蜇，拌金针菇

菜谱创建时间：2012-08-08 22:03:24