冰镇大芥兰

作者： ailee

夏天最受欢迎的菜. 非常清凉脆爽.

用料

• 大芥兰 1棵
• 芥末青酱 适量
• 生抽 适量
• 冰块 适量

冰镇大芥兰的做法步骤

步骤 1

大芥兰去硬皮,切片(如图), 在滚水中煮1分钟,捞起, 过冷水(纯净水)

步骤 2

装深盘,面上加入冰块,冰箱冷藏2小时即可

步骤 3

调味料做法: 生抽+适量芥末青酱

菜谱创建时间：2012-08-07 21:28:34