黄金富贵饺

作者： 环子

前几日做的黄玫瑰，感觉颜色很漂亮，心想饺子也能做出这种颜色会更漂亮的，心动不如行动，所以就做了起来。 如果过年时包这样的饺子会很喜庆的。

用料

• 面粉
• 南瓜
• 豇豆
• 葱姜
• 鸡蛋，豆腐
• 食用油

黄金富贵饺的做法步骤

步骤 1

将南瓜削皮，切薄片在锅里蒸熟

步骤 2

晾凉后，将南瓜捏碎与面粉和匀

步骤 3

将面活的三光（手光，面光，盆光）

步骤 4

豇豆洗净。

步骤 5

葱姜切末，豇豆也要切碎些。

步骤 6

热锅凉油，先炒鸡蛋，然后炒豆腐。

步骤 7

最后把豇豆放进去，再到点香油，咸盐调味，晾凉备用。

步骤 8

面醒20分钟就可以包了。

步骤 9

现在包好了

步骤 10

下入开水的锅中

步骤 11

由于豇豆不好熟，可以多煮一下哦。

黄金富贵饺的小贴士

南瓜是蒸熟的，所以水分很大，所以和面时不要加太多的水，我是没加水。

菜谱创建时间：2012-08-07 14:00:51