自制酸豆角

作者： YvnYvn

自制泡菜感觉比较健康~~ 酸豇豆也是下饭菜的百搭神器

用料

• 豇豆
• 糖
• 大蒜
• 料酒
• 盐

自制酸豆角的做法步骤

步骤 1

新鲜豇豆切丁，拭干水分

步骤 2

新鲜大蒜去皮切碎

步骤 3

把两样混合加盐料酒拌匀

步骤 4

封入瓶中，冷藏至豇豆变黄~

步骤 5

泡发木耳

步骤 6

肉丝和生姜下油锅炒至变色，加料酒去腥

步骤 7

加入木耳和酸豇豆炒熟。加少量生抽和糖。出锅～

自制酸豆角的小贴士

酸豇豆是略咸可不用加盐～

菜谱创建时间：2012-08-07 04:37:13