清炒通菜梗

作者： 返屋企食饭

现在通菜梗生长得老长的,摘了丢弃怪可惜的,花点时间,变着花样就是一样好吃.

用料

• 通菜梗 500G
• 蒜蓉 少许
• 油 少许
• 胡椒粉 少许
• 麻油 少许
• 鲍鱼汁 适量

清炒通菜梗的做法步骤

步骤 1

洗净通菜梗,拍扁后顺着长砌成丝备用

步骤 2

油起镬爆香蒜蓉

步骤 3

下菜丝均匀翻炒,变软将熟时下胡椒粉,麻油;

步骤 4

鲍鱼汁调味后上碟

清炒通菜梗的小贴士

通菜易出水,不要加水,不要加镬盖,直接生炒至熟,立马上碟.

菜谱创建时间：2012-08-06 23:24:27